木香's ブログ／山形県寒河江市のハウスメーカー【木香の家】

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2017/07/24

産直にて発見！

初めてみる葉っぱ･･･購入してみた。

食べ方を知らないのに購入してきたﾜﾀｸｼ!(｡-∀-) ﾆﾋ♪

一先ず･･･生で食べてみよう！

サラダに!!

他の野菜と･ﾟ･(･´ω･｀)ゞ･ﾟ･ﾏｾﾞﾃﾐﾀ。

そうなると･･･

焼いた肉の横に添えてみるよね･･･(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ

色合い綺麗だよね･･･(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ

それでは、いざ実食！！

いただきます！！

味が･･･しない！？

違う！

噛めば噛むほど･･･

口の中が･･･苦い！

すごく苦い･･･

ｵﾄﾅﾀﾞｹﾄﾞ大人の味。。。

((´д｀)) ･･･ﾏｽﾞｲ。

後で調べてみたら、

観賞用、野菜用、穀実用がある･･･ﾗｼｲ。

葉は野菜用なんだろう･･･ﾀﾌﾞﾝ。

葉は栄養価が高く、鉄分が豊富で有名なほうれん草よりもタンパク質、

カルシウム、鉄分、その他の栄養も豊富･･･ﾐﾀｲ。

食べ方は、おひたしにすると美味しい･･･とある ((゜m゜;)ｱﾚﾏｯ!

サラダにすると独特な苦みがあって美味しいようです･･･

とも書いてある。(；゜∀゜)ｲﾔｲﾔｲﾔｲﾔ…ｵｲｼｸﾅｶｯﾀｿﾞ。

炒めてもいい･･･ﾗｼｲ。

yayo結果、

万能野菜みたいだが、

今後サラダで食べることはないだろう!!･･･(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ