木香's ブログ
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家庭菜園。ネギをすべて収穫。サイズさまざま52本~並べてみました。
2023/12/08
こんにちは。木香の家 yayo です。
明日の山形県寒河江市の予報気温15℃…本当でしょうか(゚Д゚)冬じゃなくなります。
本日もyayoのひとり言…キコウノイエ築17年のわが家
「家庭菜園 ネギをすべて収穫。激細ネギからまともなネギまで52本収穫しました。」
お付き合い頂けたら嬉しいです <(_ _)>
毎年この時期、家庭菜園のすべてのネギを掘り起こし収穫します。
使う分だけ収穫して食べていたので、かなり本数が減りましたが(笑)
夏の猛暑、根切り虫被害にも負けず、無事に収穫できました。
( ᯣ _ ᯣ )ジ~ッ。小カブクン…
見つめてもわからないので、試しに抜いてみました。
収穫終了。
激細ネギ→→→まともなネギ。並べてみました~合計52本。試しに抜いた超小カブ付き。
これから根つき・土付きのまま新聞紙に包んで、根のほうを下にして冷暗所に立てて保管し、
細いものから食べていくのがわが家流です。
寒い地域ならではの保管方法なんでしょうかね~?
今年も困った時の保存野菜ネギ確保。ネギがあればなんとかなる!…と思っています( ´艸`)
今週の自分弁当~
大量にミネストローネを作りました。
そのミネストローネ使って、ミネストローネリメイクペンネ弁当~完成!
見た目と色どりに目玉焼きとブロッコリーを添えて…。
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